به گزارش ایرنا از نیچر مدیسین، انار در بسیاری از فرهنگ ها نماد باروری و جاودانگی است. مطالعات محققان سوییسی موسسه EPFL نشان می دهد انار حاوی ترکییبی به نام UA است که قابلیت جوانسازی دارد.
ولی نکته حائز اهمیت این است که این ترکیب مولکول های جوان سازی را به طور مستقیم تولید نمی کند و باکتری های روده انسان در حین هضم این ترکیبات را به مولکول های موثر در جوان سازی تبدیل می کنند. زمانی که انار وارد روده می شود، ترکیبی به نام ellagitannins توسط باکتری های روده تجزیه شده و تبدیل به UA می شود. با افزایش سن، میتوکندری که نقش موتورخانه سلول را بر عهده دارد، به مرور متلاش بهترين وبلاگ جهان...
ما را در سایت بهترين وبلاگ جهان دنبال می کنید
برچسب : راز جوانی در انار, نویسنده : sajjadsabzo بازدید : 151 تاريخ : يکشنبه 28 شهريور 1395 ساعت: 6:01